С 1 по 3 августа в Истре пройдет Сырный фестиваль, на котором будут представлены продукты от 75 производителей молочной продукции и сыра из Подмосковья, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Мероприятие организуют в деревне Дубровское.
Среди участников — фермерские хозяйства региона, включая тех, кто ранее получал государственную поддержку. На фестивальной площадке можно будет увидеть: экоферму «Шипчик», «Ферму Ляшенко С.», бренд «Сыры Олега Сироты», ИП Цветкову Анну Павловну, пасеку «Золино» (медоварня) и других местных производителей.
В Министерстве сельского хозяйства Московской области отмечают, что за прошлый год в регионе произведено 173,6 тысячи тонн сыра. В текущем году планируется увеличить этот объем на 3,3 тысячи тонн.
В Московской области функционируют свыше 50 промышленных предприятий и примерно столько же фермерских хозяйств, а также действует агропарк «Сырная долина», который направлен на развитие сыроварения.
Поддержка фермеров обеспечивается через государственные программы, субсидии и мероприятия, ориентированные на демонстрацию продукции местным жителям. Кроме того, аграрии могут пользоваться интерактивным сервисом «Календарь мер поддержки» на портале «Мой АПК», где доступна подробная информация о подаче заявок и требованиям.