Пышки из Петербурга – классическое русское лакомство, представляющее собой лёгкие и ароматные жареные изделия из дрожжевого теста. За воздушность и мягкость десерта отвечает именно дрожжевая основа, которая делает структуру теста нежной и приятной на вкус.
Приготовление этого блюда очень простое и не требует больших затрат времени, а итоговый результат наверняка понравится многим. Такие пышки отлично подходят для создания домашнего уюта и наслаждения теплой, свежей выпечкой.
Петербургские пышки
Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на порцию:
530 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
16 г свежих дрожжей
310 мл воды
60 г сахара
30 мл растительного масла
5 г соли
1 л масла для жарки
по вкусу сахарная пудра
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность: 303 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 5 г